منتدى نساء القدس
اهلا وسهلا بكم في منتدى نساء القدس
مكتبة الصور


بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
المواضيع الأخيرة
» https://youtu.be/PDoqA_922rI
الثلاثاء يونيو 20, 2017 2:24 am من طرف Admin

» تفسير سفر اشعيا الاصحاخ الثامن
الأحد أبريل 23, 2017 1:36 am من طرف Admin

» الدابة وعلامات ال لساعه الكبرى
الأحد أغسطس 07, 2016 4:25 pm من طرف Admin

» الدابة وعلامات ال لساعه الكبرى
الأحد أغسطس 07, 2016 4:25 pm من طرف Admin

» الدابة وعلامات ال لساعه الكبرى
الأحد أغسطس 07, 2016 4:24 pm من طرف Admin

» اختفاء سفينة منذ عام 1925
الإثنين أغسطس 01, 2016 1:01 am من طرف Admin

» دراسة جيولوجيه عنن قوم لوط وعاد وثمود
الخميس يوليو 28, 2016 4:10 pm من طرف Admin

» The most beautiful galaxy wallpaper
الخميس يوليو 28, 2016 8:54 am من طرف Juliet86

» د.عصام النمر ابن مدينة جنين
الإثنين يوليو 25, 2016 2:59 am من طرف Admin

أكتوبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

اليومية اليومية

منتديات صديقة
تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


translation
Update this gadget. Click here
------
قناة الجزيره نمباشره

مشاهدة قناة الجزيرة الأخبارية


طريقة عمل كعك العيد بالينسون .... الزرد

اذهب الى الأسفل

default طريقة عمل كعك العيد بالينسون .... الزرد

مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء يناير 07, 2015 6:53 am


اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ 

  • نوع الطبق:  حلى
  • الصعوبة:  سهل
  • مجموع الوقت: 50 دقيقة
  • وقت التحضير:  35 دقيقة
  • وقت الطبخ:  15 دقيقة
  • وجبات:  12








المكوّنات

  • دقيق - 6 أكواب
  • سمنة - كوب
  • زيت زيتون - كوب
  • خميرة - ملعقة صغيرة
  • شومر مطحون - ملعقتان صغيرتان
  • يانسون مطحون - ملعقتان صغيرتان
  • محلب - ملعقتان صغيرتان
  • سمسم محمّص - ملعقتان كبيرتان
  • ماء - بحسب الحاجة
  • تمر معجون للحشوة - بحسب الحاجة

نصائح
إذا كنت من عشاق الكعك، جرّبي أيضاً من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكعك باليانسون أو الكعك بالحليب...
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق والسمنة وزيت الزيتون والخميرة والشومر واليانسون والمحلب والسمسم.
2- أسكبي الماء تدريجياً بحسب الحاجة مع العجن باستمرار للحصول على عجينة طريّة متماسكة غير لاصقة وسهلة التشكيل.
3- أتركي العجينة جانباً لترتاح مدّة 30 دقيقة.
4- شكّلي معجون التمر على شكل أصابع متوسطة الطول.
5- خذي كرة صغيرة من العجين وافرديها على شكل مستطيل عريض (كما في الصورة الثانية).
6- ضعي إصبع التمر على العجينة.
7- غلّفي التمر بالعجينة ثمّ دحرجيها للحصول على إصبع عجين.
8- لفّي أطراف الغصبع على بعضها للحصول على شكل زرد (أي سوار).
9- أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين والتمر.
10- صفيّ أساور التمر في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبيّة اللون.






مع تحيات ام ايهاب
avatar
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 1344
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/09/2009
الموقع : malak.lightbb.com

بطاقة الشخصية
:

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://malak.lightbb.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى